「酒」タグアーカイブ

セメダイン臭

投稿日: 2008年9月21日作成者: 棉乃木

基本的に鼻は敏感な方．香りの強い食べ物に大体駄目なのが多い．柚とか椎茸とか．山椒は最近食えるようになったかな，ぐらい．で，日本酒で大吟醸とか買うと，時々「セメダイン臭」が鼻につくやつに当たる．しかも，そこそこ名の通った … 続きを読む →

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投稿日: 2008年7月26日作成者: 棉乃木

本日夕方フェリーで帰る予定のため，再び札幌に戻り，今度は千歳鶴の酒蔵を見学させて貰う．こちらは本格的な工場といった趣．普通酒や純米酒等は機械化が進められていたけれど，大吟醸については全て手作りで仕込みを行っているとのこ … 続きを読む →

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投稿日: 2008年7月26日作成者: 棉乃木

くだらない理由で増毛まで行って，ついでに近くにあった国稀酒造の酒蔵見学．小さめの倉で，中には実際の醸造タンクもあったけど，歴史資料館といった趣．試飲は呑めないけどねッ！なかの人が，ライダー姿を見ながら「あら〜呑めません … 続きを読む →

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投稿日: 2008年7月22日作成者: 棉乃木

ワインは決して安物ではなく，一階売店で限定発売していた，2001年物．すんごいリーズナブル杉．さすが町営（ぉ．

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