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日本酒と遮光について

投稿日: 2015年1月1日 作成者: 棉乃木

正月から何やってんだ，ってな感じです。一般的に「日本酒は日光に当てると味が変わる」と言われていていて，薄暗い方がいいとか紫外線カットの特殊ビニール包装とか有ったりするんだけれども，そのメカニズムを知らないもんだからどうに … 続きを読む →

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