月別アーカイブ: 2013年3月

にんにく

投稿日: 2013年3月29日作成者: 棉乃木

洋食や中華では大活躍だけど，和食ではあまり使われることの無いニンニク。熱を加えると辛みが甘みに変化して大変良い旨みの元となる。薬味としてすり下ろす場合を除いて，料理に入れるときは切れ味の良い包丁でスライスか粗めのみじん切 … 続きを読む →

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投稿日: 2013年3月26日作成者: 棉乃木

むかーしの知識だと，ホンダを筆頭とした日本のバイクメーカーって世界トップクラスというイメージだったんだけれども，今日日のダカールラリーではKTMが11年連続で首位とかいう状態。参戦車のメーカーシェアとしても，KTMが圧倒 … 続きを読む →

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投稿日: 2013年3月25日作成者: 棉乃木

未開のジャングルを部下が抜けられるように，入り口と方向だけ教えてあげたり，あらかじめジャングルの中にこそっと道しるべ付けてあげたり…。そうあるべきと思いつつ，一緒に突っ込んでいって自分がいつの間にか先頭突っ走ってたり， … 続きを読む →

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投稿日: 2013年3月21日作成者: 棉乃木

あるぇ？amazonの書評を斜め読みしたときには，もっとサイバーパンクっぽい内容だったように思ったけど，ぜんぜん違っていた。落ちこぼれ物理学者と，霊の見えない祓い屋と，霊媒体質の女の子の話。霊がいることをうやむやにぼ … 続きを読む →

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