雇うと言う事

某チェーン店系のラーメン店。だけれども，何故か他のチェーン店とは違って，そこのお店だけスープの味が違う。美味しい。
少し前に，いつもカウンター内の厨房にいた店長らしき人が居なかった時期があった。するとどうだろう，明らかにラーメンの味が変わった。不味いとまで行かないけれど，他のチェーン店と同じ程度の味，残念。カウンターの中ではいつも居た若いにーちゃんが指示を出しているっぽいんだけど，いつもと違って，カウンターの中では若いバイト達がべらべらとだべっている。あんまり雰囲気良くないな，この店も終わったかな，と思っていた。
その後しばらくしたら，いつもの店長らしき人が戻ってきていた。ラーメンの味も戻っていた。カウンターの中の緊張感も戻っていた。先のリーダー格のにーちゃんは，店の入り口で客の案内をやっていた。
そして最近，カウンターの中では先の店長らしき人が，凄く丁寧に若手に何かを教え込んでいた。最近は何時行っても，店長自ら何かの指導をしている。しかし，先のにーちゃんの姿は最近は全く見ない。というか，バイト連中の顔ぶれがごっそり変わってるような気がする。なんかあったんかいな？とか色々邪推。