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お酒が美味しいと気分も良い． お酒が不味いと気分も良くない． ちなみに全く同じお酒で．多分逆なんだろうけど．

純米吟醸の方の山廃． すっきりで山廃っぽさもあんまりきつくないけど，ほどほどに山廃． とりあえず，晩飯の回鍋肉食いながら呑んだら，すんごく旨かった．

頂き物．というか余り物（ぉ．いつもお世話になってます． なんて言ったら良いんだろう．濃いんだけど淡い不思議な感じ．大吟だけど香りは控えめ．味も東北のお酒らしくすっきり綺麗な感じ．だけど原酒らしいしっかりとした重みもするけ … 続きを読む →