麺類における麺自体の地位

蕎麦>>うどん>ラーメン>>焼きそば>>>>>>>>>素麺
蕎麦のちやほやされっぷりが異常かもしれない.
ラーメン以下は,麺だけを楽しむような食べ方はあまりしない.他の具と一体となった上で,麺は料理全体の一部.
でもいちばんかわいそうな子は素麺.料理としてメインで有るのにも関わらず,素麺そのものの外食メニューとしての地位は他の麺類より限りなく低く,家庭でもお中元の余り物処分料理扱いとか.
いや,どうでも良いんだけど.

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麺類における麺自体の地位 への2件のフィードバック

  1. 星田人 のコメント:

    冷やし中華はどのへんだろう?

  2. のコメント:

    麺自体はラーメンと同じだから扱いも同じような.でも,ざるラーメンだとちょっとだけ地位が向上してる希ガス.

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