粕汁

投稿日: 2010年3月28日 作成者: 棉乃木

粕汁
先日、酒蔵で酒粕を戴いたんで粕汁を作ってみた。いつもは「酒粕入り味噌汁」なんだかけど、今回初めて「粕汁」を作った。まぁ、いつもはずぼらして普通の味噌でやってたのを、白味噌買ってきただけなんですが。
下ごしらえで、酒粕をふやかす為に料理酒（スーパーの安物）に砕いた酒粕を浸けたまま、買い物に行って帰ってきたら、台所が先日の酒蔵と同じ吟醸香で一杯に。
ヽ(゜▽、゜)ノ
酒粕にもしっかり、その蔵の味が乗ってますわ。

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粕汁 への4件のフィードバック

  1. SHIU のコメント:
    2010年3月30日 9:26 PM

    やぁ、ママンおひたし(〝ω゛)ノシ　久しぶりにFFFTPでママ鯖潜入を試みたら　「繋がりません」と出た。　どうなってるのかの？　暇が出来たらよろしく！

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  2. SHIU のコメント:
    2010年3月31日 5:46 PM

    やぁ、ママのおかげでママ鯖に入れたよ　そのかわり文字化けすごい事になってるけどｗ　「UTF8」をググッてみたけど頭の悪い自分にとってはわけわかめです。(´・ω・｀)

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  3. わ のコメント:
    2010年4月2日 8:42 AM

    文字コード設定＞UTF-8、なんだけどFFFTPはUTF-8非対応だそうな。(‘A`)
    ほかのFTPソフト使うか、ぐぐったらUTF-8対応のFFFTPあるとか。健闘を祈る。

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  4. SHIU のコメント:
    2010年4月14日 10:01 PM

    おかげさまでUTF-8対応のFFFTPはママ鯖専用と相成りました。　ご苦労かけてすまんねママ(‘A　あと、たまにはROインしる！（ぁ

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