月別アーカイブ: 2009年6月

今呑んでるの

投稿日: 2009年6月3日 作成者: 棉乃木

山田錦ならぬ山田穂で作ったお酒．山田錦の交配の親に当たるらしい． 山田錦のような無敵の透明感ではなくて，味・香りともに独特の癖があるんだけどその癖の具合がかなり好み． 山田錦＋αな感じ．＋αが美味しいと思うかどうかは好み … 続きを読む →

カテゴリー: 未分類 | タグ: | 2件のコメント

今呑んでるの

投稿日: 2009年6月1日 作成者: 棉乃木

この前のと同じ米で純米大吟醸． 大吟醸らしいきれいですっきりな感じなんだけど，先に純米とか吟醸呑んだんで，濃い物好きとしてはちょっと物足りなかった．（ぁ

カテゴリー: 未分類 | タグ: | コメントする