八宝菜(塩味)

以前に書いた八宝菜と,ほぼ同じ仕様で「八宝菜」を名乗った食べ物を飯屋の日替わりメニューで見かける.
アレはうちの実家ローカルではなかったのか?と動揺しながらも,少し調べてみると八宝菜には塩味と醤油味があるらしい.あながち妄想メニューでもなかった模様.ただ,汁の量が絶対的に違う(というか八宝菜は汁物じゃない).いわゆる「八宝菜(塩味)」というのは「具にとろみスープがからんでいる」もの.うちの実家で出ていたのは「とろみスープに具が浮いてる」もの.
なんですか,この,戦時中の雑炊に箸が立つとか立たないみたいな差は.otz
ちなみに,飯屋にあった八宝菜は後者で,実家と同じく魚介類は一切入っていない.前者のしかも醤油味を期待してたから面食らう.ただキャベツが入ってたのが唯一の救いか.実家はキャベツなくて葉野菜は白菜だけだったからな….
(※中華ではキャベツで甘みを出す)

カテゴリー: 未分類 | コメントする

影響

自分の発言の影響(負担)が予想の範囲を超えると凹む.
主に,人に何か頼むとき.

カテゴリー: 未分類 | コメントする

1か0じゃなくてさ

違う北の国からの飛翔体はお空の上を通過したようです.
てか「ミサイル防衛やっぱり役に立たないじゃん,ざまぁwww」って論調はどうよ?確かに現状では金食い虫だし役立たずなのは事実.そんなものを大枚はたいて「実戦配備」したのは疑問が残る.けれど,それとミサイル防衛そのものが不要っていのうは別の話でしょうと.
原子力然り,「絶対反対or絶対賛成」で思考停止が多い希ガス.それだからよく分からない勢力の利権に乗せらられるんよね.
そんで国民が馬鹿だと思われているから「原子力はCO2排出が少ないいクリーンなエネルギー」って大嘘を平気で広報されてしまう.実のところ燃料の精製がすっごい大変で,原子力燃料作るために化石燃料をつぎ込んでたり.だからこそプルサーマルとかが必要なんだけど,あれはあれで再処理の問題がつきまとったりで長くなりそうなのでとりあえずおいとく.ちなみにウチは原子力やや賛成派.

カテゴリー: 未分類 | コメントする

今呑んでるの

matsunotsukasa
原酒っぽい荒々しさがちょい好みの別れるところかも.辛口でしっかりめの味.さらに生酒の香りもほどほどにあって,とりあえず濃ゆいお酒.
濃い料理にちょうど良さそうな希ガス.

カテゴリー: 未分類 | タグ: | コメントする